Pour clore ce mois scandinave en douceur, j’ai pensé à vous proposer des recettes scandinaves à essayer d’urgence. Ce n’est pas des recettes que j’ai faite mais plutôt une to-do-list Scandinave ! J’ai tenté de trouver des recettes faciles et qui sortent du commun. Je voulais un peu de noms imprononçables tout en restant dans des recettes easy. J’espère que cette liste vous plaira ! … Continuer de lire Recettes Scandinaves
Alors l’année dernière je vous avais proposé un crumble aux pommes. Cette année, il fallait que je renouvelle mon répertoire de gâteaux aux pommes. Alors qu’elle n’a pas été mon plaisir quand j’ai vu cette recette sur le blog de Royal Chill.Je vous la repropose ici. Quand vient le froid, j’aime faire des patisseries pour me prélasser au chaud avec une douceur sucée. On ajoute … Continuer de lire Invisible aux pommes – une recette du blog Royal Chill
Ingrédients pour 6 brioches fourrées
Pâte :
Farce :
Je continue ma découverte de recettes de Risotto. Avec l’homme, ça fait maintenant plus de deux semaines que nous n’avons pas touché à un paquet de risotto tout prêt, nous tenons le coup, ce n’est pas facile tous les jours, mais on est fort! Pour élever un peu le niveau de l’autre fois, on s’est lancé cette fois ci dans un risotto salsiccia e porcini – saucisse et champignon. J’avais oublié de parler d’un détail l’autre jour quand je vous ai énuméré les défauts des risottos: ils demandent énormément de casseroles !
Ce matin, après mon jogging matinal, je me suis attelée à faire un Cake Mascarpone/citron. J’en avais vu la recette sur le site Happy Cooking il y a pas mal de temps et j’en avais l’eau à la bouche rien qu’à voir la photo. Alors voilà, c’est chose faite !
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