Pour clore ce mois scandinave en douceur, j’ai pensé à vous proposer des recettes scandinaves à essayer d’urgence. Ce n’est pas des recettes que j’ai faite mais plutôt une to-do-list Scandinave ! J’ai tenté de trouver des recettes faciles et qui sortent du commun. Je voulais un peu de noms imprononçables tout en restant dans des recettes easy. J’espère que cette liste vous plaira ! … Continuer de lire Recettes Scandinaves
Désormais vous vous serez peut être habitué à me voir arriver en Automne avec ma recette coup de coeur. Cette année j’ai opté pour des cannelés. En Juillet, j’ai finis mon stage et pour mon départ, une collègue avait fait de délicieux cannelés. Et au début du mois, j’ai commencé à repenser à ces cannelés… ils ont commencé à me hanter, j’ai fait le tour de toutes les recettes … Continuer de lire Des Canneles en Coeur – avec Gluten
L’an dernier, j’ai passé les mois de Novembre et Décembre devant les fourneaux pour faire des biscuits divers et variés. Mes plus réussis ont été, selon moi, les biscuits de Noël à la cannelle. Cette année, je n’ai pas pu en faire, studio sans four oblige (l’horreur pour quelqu’un qui découvrait les joies de la cuisine), mais j’attends avec impatience les vacances pour monopoliser le four de ma maman.
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Alors l’année dernière je vous avais proposé un crumble aux pommes. Cette année, il fallait que je renouvelle mon répertoire de gâteaux aux pommes. Alors qu’elle n’a pas été mon plaisir quand j’ai vu cette recette sur le blog de Royal Chill.Je vous la repropose ici. Quand vient le froid, j’aime faire des patisseries pour me prélasser au chaud avec une douceur sucée. On ajoute … Continuer de lire Invisible aux pommes – une recette du blog Royal Chill
Ingrédients pour 6 brioches fourrées
Pâte :
Farce :
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